Boletín de la leche. Año 2007.

Boletín de la leche. Año 2007.

Issue Date:: 01-01-2008
Subjects:: LECHE - LECHE EN POLVO - QUESO - QUESILLO - YOGUR - LECHE CULTIVADA - CREMA - MANTEQUILLA - SUERO DE LECHE - LECHE CONDENSADA - MANJAR - LECHE MODIFICADA - LECHE EVAPORADA - PRODUCTOS LACTEOS - INDUSTRIA LECHERA - PRODUCCION LECHERA - DATOS DE PRODUCCION - EMPRESAS - PRECIOS AL PRODUCTOR - COEFICIENTES DE CONVERSION LACTEOS

Edición 2007. Este boletín, presenta información anual e histórica de las cifras de recepción de leche y producción de lácteos por parte de las empresas que en promedio reciben más de 10 millones de litros al año (láctea mayor) tanto a escala nacional como regional. Además, se expone el precio mensual y anual pagado por estas empresas a los productores nacionales. La información contenida se desagrega por producto, empresa, región y mes.

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Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) (01-01-2008) Boletín de la leche. Año 2007. [en línea]. (Consultado: ).

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